初めての居酒屋のアルバイト先でお世話になっている方の事

一時期学生時代にアルバイトをしていたのですが、学校は意外に遅くまで授業があった為に居酒屋さんに勤務していました。以前も飲食店でのアルバイトの経験はあったのですが、お酒の出る場所でのアルバイトは初めてでしたので、今までとは違う接客方法もありましたし、やはり最初は大変でした。

しかし、その居酒屋さんの店長さんがとても良い人で、最初からの指導もとてもよくてすぐに職場にもなじむ事ができました。特に嬉しかったのがたまにお店で提供している揚げ物などを持ち帰らせてくれた事です。

さらに、調理場でも料理の下ごしらえの仕方や、片づけの効率の良いやり方など、居酒屋でただ注文を取るだけではない知識までも教えてくれたのです。今まではなんとなくやっていたアルバイトが、もっと私にとっては有意義な場所になりました。

そのアルバイトも学校を卒業し就職する時に辞める事になり、とても寂しい気持ちになったのですが、店長さんは私の為に腕時計を退職する時にくれました。これで新しい場所でもしっかり勤務するように、と言ってくれたのですが、その時計は今でも大切にしています。

たまにその居酒屋さんには寄る事もあるのですが、相談などもたまに聞いてくれる事があり、今でも大変にお世話になっている人の一人なのです。

 

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